지역 특산물

일반적으로 소금을 많이 먹으면 몸에 해롭다고 알고 있다. 하지만 먹을수록 몸에 좋은 소금이 있다. 칼슘, 마그네슘, 미네랄 등 인체에 좋은 성분이 고루 들어있는 ‘인산죽염’이...

경북 전통주 문화대축전 in 안동 소주 본고장 안동에 경북 명주 총집합, ‘애주가 천국 펼쳐져’ 경북 도내 40여 종의 전통주가 안동에 모여 전통주 체험 마케팅의 대축전을 열고...

대한민국 국가브랜드 - 12회 연속 수상! 홍천늘푸름한우, 최고의 한우 브랜드로 인정 - 안전하고 건강한 한우! 홍천늘푸름한우, 국내외 최고 프리미엄 평가 표진수 기자 pjs@newsone.co.kr “홍천늘푸름한우”가 브랜드를 부문별로 선정하는 「뉴욕페스티벌...

박순영 기자 psy@newsone.co.kr 처서를 이틀 앞둔 20일 경남 함양군 유림면 손곡마을 지리산 화남농원 포도하우스에서 민갑식씨가 알이 굵고 육질이 단단한 고당도 ‘미화희’ 포도를 수확하고 있다

왕에게 진상되던 명차, 세계 정상의 차로 자리매김 이소미 기자 lsm@newsone.so.kr 전남 보성의 명품 ‘보성녹차’가 세계 정상들의 만찬상에 오르며 대한민국 차(茶) 문화를 대표하는 상징으로 자리매김했다. 보성군은 지난 11월...

이른 아침, 한우가 경매되는 홍천우시장. 이곳은 홍천에서 축산 농가를 운영하는 사람만이 경매에 참여할 수 있다. 그만큼 철저한 사양관리, 혈통관리 등의 노력을 통해 명품 한우로 유명한 ‘늘푸름홍천한우’가 탄생하게 되는 것이다. 한우의 가공·유통을 책임지고 있는 홍천축협(조합장 임홍원·사진)의 노력으로 늘푸름홍천한우는 전국 한우능력 평가에서 1, 2위를 차지할 정도로 그 품질의 우수성을 인정받고 있다. 임홍원 조합장은 “홍천한우의 품질이 우수한 것은 일교차가 큰 지리적 특성이 한 몫 한다”며 “낮은 기온에 적응하기 위해 지방을 많이 축적해 육질을 부드럽게 하는 마블링이 형성되기 때문”이라고 밝혔다. 또한, 늘푸름홍천한우는 혈통 있는 암소에 육량·육질의 유전능력이 검증된 우량정액으로 교합하며, 생후 7개월 전 거세해 육질을 부드럽게 한다. 무엇보다 이곳 공장에서 생산되는 ‘알코올발효사료’는 홍천군과 강원대학교가 산학협력으로 국내 최초로 개발한 기능성 사료로 기호성이 좋아 육질개선효과와 사료이용효율이 높다는 장점을 갖는다. 관광상품화 통한 지역경제 활성화 방안 홍천축협은 홍천군의 5대 명품 중 하나인 늘푸름홍천한우를 관광자원화 해 지역경제 활성화에 일조하고 있다. 그는 “관내 펜션단지나 민박에서 숙박을 한 후 홍천강 수변로를 따라 걷는 400리 길은 아름다운 산과 강을 즐기면서 일상에서 벗어나 재충전 할 수 있는 여행의 즐거움을 안겨 줄 것”이라고 말했다. 한우와 인삼의 만남 ‘강원·홍천 인삼·한우 명품축제’ 홍천축협은 강원도와 홍천군 주최로 개최됐던 ‘강원홍천인삼축제’를 홍천에서 생산되는 고품질의 인삼과 친환경 늘푸름홍천한우를 접목시킨 ‘강원·홍천 인삼·한우 명품축제'로 발전시켰다. 축제를 통해 인삼불고기 등 다양한 메뉴를 현장에서 직접 먹고 체험할 수 있도록 해 늘푸름홍천한우 브랜드 인지도를 향상시켰다. 그는 앞으로도 조합장 스스로 몸을 낮추어 솔선수범하는 자세로 축산인에게는 자부심을 고취시키기 위해 축산농가를 방문하는 한편, 축협 신용창구나 판매점을 찾는 고객을 직접 만날 수 있도록 노력하겠다는 입장을 전했다. 표진수 기자 pjs@newsone.co.kr         주소: 강원도 홍천군 홍천읍 홍천로5길 25 (희망리 325-6) 문의: 033-439-3400 홈페이지: www.hchanwoo.com

‘육군병장을 알려라!’ - 올 상반기 런칭한 논산시 새로운 농산물 공동브랜드! “믿고 먹는 육군병장 만든다” - 이모티콘ㆍ차량용 스티커ㆍAI돌봄로봇 등에 ‘육군병장’색깔 입혀 브랜드 가치 제고 - 논산시(시장 백성현)가...

- 4~6일 한우, 오리, 한돈 시식행사 잇따라 열려 - 이소미 기자 lsm@newsone.so.kr 함평에서 생산되는 축산물의 우수성을 알리고 소비를 촉진하기 위해 축산농가들이 힘을 합쳤다. 제26회 함평나비대축제 기간 4일부터...

- 찬바람 부는 겨울이 반가운 홍성 천수만 - 전병군 기자 jbg@newsone.co.kr 홍성군이 대한민국 최고의 김으로 불렸던 광천김의 명성을 이어가기 위해 천수만 앞바다에서 지주식 양식을 통한 고품질...

봄꽃 엔딩 전 캠퍼스 나들이 떠나볼까요? - 봄꽃 명소로 유명한 경희대학교, 동국대학교, 삼육대학교, 연세대학교 소개 - 알록달록 봄꽃과 고물가 시대, 가성비가 좋은 캠퍼스 학식 메뉴 추천까지 서울관광재단(대표이사...