부제: 9월 19일 임진각 평화누리서 열려… 글로벌 퓨전 요리 경연 진행
표진수 기자 pjs@newsone.co.kr
경기도와 경기관광공사가 ‘경기도 문화사계-가을’ 행사와 연계해 오는 9월 19일 임진각 평화누리 일원에서 「경기 FOOD FESTA 2026」을 개최한다.
이번 행사는 경기도 내 특산물의 새로운 활용 가능성을 발굴하고, 음식문화를 관광 및 문화 콘텐츠와 연결하기 위해 기획됐다.
행사의 핵심인 ‘글로벌 퓨전 요리 경연’은 도내 특산물을 주 재료로 활용해 창의적인 요리를 선보이는 대회다. 일반부와 학생부 각 30팀씩 총 60팀(120명)이 본선에 올라 실력을 겨루며, 심사는 맛과 창의성, 식재료 활용성, 완성도 등을 종합 평가해 통합 시상식을 진행한다.
경연장 주변에서는 K-ART 체험, 문화예술공연, 창업 및 대학 상담관 등 음식과 문화, 교육이 어우러진 다채로운 부대 프로그램도 함께 운용될 예정이다.
참가 신청은 9월 4일까지 온라인을 통해 접수하며, 경기도 특산물을 활용한 글로벌 퓨전 요리 레시피를 제출해야 한다. 자세한 내용은 경기관광공사 누리집 공고를 통해 확인할 수 있다.
경기관광공사 관계자는 이번 경연이 경기도의 우수한 특산물을 새로운 메뉴와 콘텐츠로 발전시키는 계기가 될 것이라며, 참신한 아이디어를 발굴해 지역 특산물의 가치를 널리 알리는 자리가 되길 기대한다고 밝혔다.
